નવી દિલ્હી, 13 માર્ચ (IANS). કેન્દ્રીય આરોગ્ય અને પરિવાર કલ્યાણ મંત્રાલયે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) હેઠળ મોટા નિયમનકારી સુધારાઓને મંજૂરી આપી છે. આ સુધારાઓનો મુખ્ય ઉદ્દેશ્ય ‘ઇઝ ઓફ ડુઇંગ બિઝનેસ’ને પ્રોત્સાહન આપવાનો તેમજ ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણોને વધુ મજબૂત કરવાનો છે. નીતિ આયોગની ઉચ્ચ સ્તરીય સમિતિની ભલામણો અને રાજ્યો અને હિતધારકો સાથે વિગતવાર ચર્ચા કર્યા પછી આ ફેરફારો લાગુ કરવામાં આવ્યા છે.
સૌથી મહત્વપૂર્ણ સુધારામાં, FSSAI નોંધણી અને લાયસન્સની માન્યતાને ‘શાશ્વત માન્યતા’ બનાવવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે. અગાઉના રજીસ્ટ્રેશન અને લાયસન્સનું નિયમિત રીન્યુ કરાવવું પડતું હતું, જેના કારણે ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરો (FBOs) વારંવાર પેપરવર્ક, ફી અને સત્તાવાળાઓનો સંપર્ક કરતા હતા. કાયમી માન્યતા હવે અનુપાલનનો ખર્ચ અને સમય નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડશે. આ નિયમનકારી સંસાધનોને અમલીકરણ, દેખરેખ અને ક્ષમતા નિર્માણ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની મંજૂરી આપશે.
1 એપ્રિલ, 2026 થી અમલમાં આવનાર અન્ય મોટા ફેરફારોમાં નોંધણી માટેની ટર્નઓવર મર્યાદા રૂ. 12 લાખથી વધારીને રૂ. 1.5 કરોડનો સમાવેશ થાય છે. રાજ્ય લાયસન્સની મર્યાદા 50 કરોડ રૂપિયા નક્કી કરવામાં આવી છે, જ્યારે તેનાથી ઉપર કેન્દ્રીય લાઇસન્સ લાગુ થશે. આનાથી રાજ્ય સત્તાવાળાઓને તેમના વિસ્તારમાં ખાદ્ય સુરક્ષાની વધુ સારી દેખરેખ, સુવિધા અને અમલ કરવાની તક મળશે. ખાસ કરીને માઈક્રો અને સ્મોલ એન્ટરપ્રાઈઝ (MSME) માટે, આ સુધારો અનુપાલનને સરળ બનાવશે, પૂર્વ-નિરીક્ષણની જરૂરિયાતને દૂર કરશે અને ત્વરિત નોંધણીની સુવિધા આપશે.
સ્ટ્રીટ ફૂડ વેચનારાઓ માટે રાહતના સમાચાર છે. ‘સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સ એક્ટ, 2014’ હેઠળ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન અથવા વેન્ડિંગ કમિટીઓમાં નોંધાયેલા સ્ટ્રીટ ફૂડ વિક્રેતાઓને FSSAI હેઠળ ‘ડીમ્ડ રજિસ્ટર્ડ’ ગણવામાં આવશે. આનાથી દેશભરના 10 લાખથી વધુ સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સને વિવિધ વિભાગોમાં નોંધણીની બેવડી પ્રક્રિયામાંથી રાહત મળશે. તેઓ હવે તેમની આજીવિકા, સ્વચ્છતા અને વ્યવસાય પર વધુ ધ્યાન આપી શકશે.
સુધારાઓ જોખમ-આધારિત, ટેકનોલોજી-આધારિત નિરીક્ષણ માળખું પણ લાગુ કરે છે. હવે તપાસો ખાદ્ય પદાર્થની પ્રકૃતિ, પાછલા અનુપાલન રેકોર્ડ, તૃતીય-પક્ષ ઓડિટ કામગીરી અને અન્ય ઇનપુટ્સ પર આધારિત હશે. આનાથી સારી રીતે સુસંગત વ્યવસાયો પરનો બિનજરૂરી બોજ ઘટશે અને નિયમો તોડનારાઓ પર કડક દેખરેખ વધશે.
–IANS
SCH
