વડા પ્રધાન મોદી પણ મોરિંગા પરાઠા ખાય છે! આ સુપરફૂડ પ્રતિરક્ષાને કેવી રીતે વધારે છે અને સ્વાદને યથાવત રાખે છે, વાનગીઓ અને લાભો શીખો

વડા પ્રધાન મોદી પણ મોરિંગા પરાઠા ખાય છે! આ સુપરફૂડ પ્રતિરક્ષાને કેવી રીતે વધારે છે અને સ્વાદને યથાવત રાખે છે, વાનગીઓ અને લાભો શીખો

સ્વસ્થ રહેવા માટે યોગ્ય આહાર ખાવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આજકાલ, અડધાથી વધુ લોકો મોરિંગને તેમના આહારનો એક ભાગ બનાવી રહ્યા છે. મોરિંગા પણ તમારા શરીરને સારા લાભ આપે છે. સવારને આહારમાં ઘણી રીતે શામેલ કરી શકાય છે. તે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. મોર્નિંગમાં ઘણા ઘટકો હોય છે જેમ કે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ઝીંક.

પરંતુ ઘણા લોકો આહારમાં મોરિંગ કેવી રીતે શામેલ કરવું તે અંગે મૂંઝવણમાં છે. ઘણા લોકો મોરિંગા ચા પીવે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો મોરિંગા સીડી પણ ખાય છે. તે ઘણી રીતે આહારમાં શામેલ થઈ શકે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પર્થ મોરિંગા પાંદડામાંથી પણ બનાવી શકાય છે? હા, તેના પરાઠા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી પોતે સવારના પરાઠાને ખવડાવવાનું પસંદ કરે છે.

7 સપ્ટેમ્બરના રોજ, ફિટ ભારત આંદોલનની પ્રથમ વર્ષગાંઠ પર, તેમણે કહ્યું કે તે અઠવાડિયામાં બે વાર મોરિંગા પરાઠા ખાય છે. તેઓ આ ખૂબ પ્રેમ કરે છે. આ કિસ્સામાં, જો તમે સ્વસ્થ અને ફિટ રહેવા માંગતા હો, તો તમે મોરિંગા પરાઠા ખાઈ શકો છો. અમે તમને તેની સરળ વાનગીઓ અને લાભો વિશે જણાવીશું. ચાલો વિગતવાર માહિતી આપીએ –

મોરિંગા પરાથ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

ઘઉંનો લોટ એક કપ

મોરિંગા પાવડર બે ચમચી

ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી

લીલા મરી બે ઉડી અદલાબદલી

લીલા પીસેલાના બે ચમચી અદલાબદલ

આદુ ચમચી લોખંડની જાળીવાળું.

મીઠું સ્વાદ

અર્ધ

પેરાથ/ઘીને ફ્રાય કરવા માટે તેલ

જરૂર મુજબ પાણી

મોરિંગા પરાથ બનાવવા માટે સરળ કાયદા

પ્રથમ ઘઉંનો લોટ તેને બનાવવા માટે મોટા વાસણમાં લો.

હવે મોરિંગા પાવડર, અદલાબદલી ડુંગળી, લીલો મરી, લીલો પીસેલા, આદુ, મીઠું અને શાકભાજી અથવા લેટીસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

નરમ કણકમાં ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો.

આગળ, લોટને cover ાંકી દો અને 15 મિનિટ રાખો.

આ લોટ સેટ કરશે.

હવે તે જ લોટનો બોલ બનાવો અને રોલિંગ સાથે રાઉન્ડ કરો.

ગ્રીડલ ગરમ કરો, પેરાથિકલ ઉમેરો અને પ્રકાશ સુવર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બંને બાજુ શેકવો.

બાકીની પેરિથી શેકવી.

તમે દહીં, અથાણાં અથવા ચટણી સાથે ગરમ મોરિંગ પરથ પીરસો.

મોરિંગના ફાયદા

મોરિંગા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે.

તેને ખાવાથી પ્રતિરક્ષા વધે છે.

તે પાચનમાં સુધારો કરે છે.

આ ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડે છે.

હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે તે અસરકારક પણ માનવામાં આવે છે.

તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે.

તે ઝડપથી વજન ઘટાડે છે.