કેળા એક એવું ફળ છે જે લગભગ દરેકને પસંદ હોય છે. પરંતુ કેળા ખાધા પછી મોટાભાગના લોકો તેની છાલને નકામી ગણીને તેને ડસ્ટબીનમાં ફેંકી દે છે. જો તમે બાગકામના શોખીન છો, તો કેળાની આ છાલ તમારા છોડ માટે ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે.
પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને મેંગેનીઝ જેવા ઘણા પોષક તત્વો કેળાની છાલમાં મળી આવે છે. આનો ઉપયોગ છોડ માટે ખાતર તરીકે થઈ શકે છે. બાગકામ નિષ્ણાત તરુણ ચોપરાએ તેમની યુટ્યુબ ચેનલ પર કેળાની છાલમાંથી ખાતર તૈયાર કરવાની સરળ રીત સમજાવી છે.
કેળાની છાલમાંથી ખાતર કેવી રીતે બનાવવું?
1. સૌપ્રથમ છાલને સૂકવી લો
સૌથી પહેલા કેળાની છાલને સારી રીતે સાફ કરી લો. આ પછી, તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
હવે કાપેલી છાલને સૂર્યપ્રકાશમાં લગભગ 3 દિવસ સુધી સૂકવી દો. જ્યાં સુધી છાલમાં ભેજ સંપૂર્ણપણે ન જાય અને તે સરસ રીતે ક્રન્ચી ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તેમને સૂકવો.
2. સૂકી છાલનો પાવડર બનાવો
જ્યારે કેળાની છાલ એકદમ સુકાઈ જાય ત્યારે તેને મિક્સર અથવા ગ્રાઇન્ડરમાં નાખીને બારીક પીસી લો.
બસ, તમારા કેળાની છાલનું કુદરતી ખાતર તૈયાર છે. તૈયાર પાવડરને સૂકા અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખીને તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
કેટલાક મહિનાઓ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે
બાગકામના નિષ્ણાતોના મતે કેળાની છાલનો પાઉડર સારી રીતે સુકાયા બાદ તૈયાર કરવામાં આવે તો તેને ઘણા મહિનાઓ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો કે, તેને ભેજથી બચાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, ખાતરને હંમેશા સૂકા અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.
છોડમાં કેળાની છાલનું ખાતર કેવી રીતે લાગુ કરવું?
આ ખાતરનો વધુ માત્રામાં ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. લગભગ 8 થી 10 ઈંચના પોટ માટે લગભગ એક ચમચી કેળાની છાલનો પાવડર પૂરતો હોઈ શકે છે.
છોડની માટીના ઉપરના સ્તરમાં નાનું ડિપ્રેશન બનાવીને તેને રેડો અને પછી તેને ઉપરની માટીના પાતળા પડથી ઢાંકી દો. આ પછી છોડને સામાન્ય રીતે પાણી આપો.
ફૂલો અને ફળો ધરાવતા છોડ માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે
કેળાની છાલમાં હાજર પોષક તત્વો છોડના વિકાસમાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને તેનો ઉપયોગ ફૂલો અને ફળ આપનાર છોડ માટે થાય છે.
જો કે, દરેક છોડની પોષક જરૂરિયાતો અલગ અલગ હોય છે. તેથી, મર્યાદિત માત્રામાં ખાતરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. ઉપરાંત, તેને નિયમિત ગર્ભાધાન અને છોડના સંતુલિત પોષણ માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પ તરીકે ગણવું જોઈએ નહીં.
કેળાની છાલનું ખાતર બનાવવાની સરળ રીત
કેળાની છાલ → નાના ટુકડા કરી → તડકામાં 3 દિવસ સુધી સૂકવી → બારીક પાવડર બનાવો → હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો → છોડમાં જરૂરિયાત મુજબ ઉપયોગ કરો.
