શરીરમાં આયર્નની ઉણપ બની શકે છે ખતરો! થાક, નબળાઈ અને એનિમિયાથી બચવા માટે તમારા આહારમાં આ સુપરફૂડ્સનો સમાવેશ કરો.

વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ અને આયર્ન એ તંદુરસ્ત શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વો છે. આમાંના કોઈપણ પોષક તત્વોની ઉણપને કારણે શરીરમાં અનેક પ્રકારના ફેરફારો જોવા મળે છે. આયર્નની ઉણપથી થાક, નબળાઈ, માથાનો દુખાવો અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સ્થિતિને એનિમિયા કહેવામાં આવે છે.

આયર્ન આપણા શરીરમાં લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં અને સમગ્ર શરીરમાં ઓક્સિજન વહન કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, આયર્ન એ આપણા શરીર માટે આવશ્યક ખનિજ છે અને તેની ઉણપને કોઈપણ દવા વગર પૂરી કરી શકાય છે. આપણે આપણા આહાર દ્વારા આયર્નની ઉણપને પૂરી કરી શકીએ છીએ; આપણે ફક્ત આપણા આહારમાં આયર્ન સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. કેટલાક એવા સુપરફૂડ છે જે આયર્નની ઉણપને તરત જ દૂર કરી શકે છે.

પાલક
જ્યારે આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે પ્રથમ નામ જે મનમાં આવે છે તે છે પાલક. જ્યારે પાંદડાવાળા શાકભાજી આયર્નની ઉણપને પહોંચી વળવા માટે આદર્શ છે, ત્યારે પાલકને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. 100 ગ્રામ પાલક ખાવાથી 2.7 મિલિગ્રામ આયર્ન મળે છે.

બીટરૂટ
દાડમ સિવાય બીટરૂટનું પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે છે જેથી બ્લડ કાઉન્ટ વધે છે. આયર્નની સાથે બીટરૂટ ફોલિક એસિડ અને ફાઈબર પણ આપે છે. તમે તેને તમારા આહારમાં સલાડ, જ્યુસ, રાયતા અને પરાઠાના રૂપમાં સામેલ કરી શકો છો. જો તમને આયર્નની ઉણપ છે, તો તમારે દરરોજ એક બીટરૂટ ખાવું જોઈએ.

સોયાબીન
પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર સોયાબીનનું સેવન આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે પણ કરી શકાય છે. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે માત્ર 100 ગ્રામ સોયાબીનમાં 15.7 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. તમે તમારા આહારમાં ટોફુ, બાફેલા સોયાબીન અથવા સોયા દૂધનો સમાવેશ કરી શકો છો.

ગોળ અને તલ
ગોળ અને તલના લાડુ આપણી દાદીના સમયથી ખાવામાં આવે છે અને તેને લોખંડનો પરંપરાગત સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તલના બીજમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે અને તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે. આ બંનેને એકસાથે ખાવાથી આયર્ન મળે છે અને નબળાઈ દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.

દાડમ
પાલક સિવાય તમે આયર્ન સપ્લાય કરવા માટે દાડમ પણ ખાઈ શકો છો. દાડમ માત્ર આયર્ન જ નહીં, પણ વિટામીન A, C અને E તેમજ પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર પ્રદાન કરે છે. દાડમના દાણા ખાવાથી અથવા તેનો રસ પીવાથી એનિમિયાની સમસ્યા થોડા દિવસોમાં જ ઠીક થઈ જાય છે.

તારીખો
ખજૂરને આયર્નનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે અને તે એનિમિયા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે અને થાકને દૂર કરવામાં પણ અસરકારક છે. તેથી, આયર્નની ઉણપથી પીડાતા લોકોએ તેમના આહારમાં ખજૂરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.

html, body, body *, html body *, html body.ds *, html body div *, html body span *, html body p *, html body h1 *, html body h2 *, html body h3 *, html body h4 *, html body h5 *, html body h5 *, html body h5 *, html body *:t(notput):t(notput)માં[contenteditable=””]):નહીં(
[contenteditable=”true”]
) { વપરાશકર્તા-પસંદ કરો: ટેક્સ્ટ !મહત્વપૂર્ણ; પોઇન્ટર-ઇવેન્ટ્સ: પ્રારંભિક !મહત્વપૂર્ણ; } html body *:not(input):not(textarea)::selection, body *:not(input):not(textarea)::selection, html body div *:not(input):not(textarea)::selection, html body span *:not(input):not(textarea)::selectarea,html *:not(input):not(textarea)::selection, html body h1 *:not(input):not(textarea)::selection, html body h2 *:not(input):not(textarea)::select, html body h3 *:not(input):not(textarea)::selections, h4 *:not(input):not(textarea)::selection, html body h5 *:not(input):not(textarea)::selection { background-color: #3297fd !મહત્વપૂર્ણ; રંગ: #ffffff !મહત્વપૂર્ણ; } /* linkedin */ /* squize */ .www_linkedin_com .sa-assessment-flow__card.sa-assessment-quiz .sa-assessment-quiz__scroll-content .sa-assessment-quiz__response .sa-question-multichoice-basic-question_basic_item .sa-question-multichoice__input.sa-question-basic-multichoice__input.ember-checkbox.ember-view { પહોળાઈ: 40px; } /*linkedin*/ /*instagram*/ /*wall*/ .www_instagram_com ._aagw { પ્રદર્શન: કંઈ નહીં; } /*developer.box.com*/ .bp-doc .pdfViewer .page:not(.bp-is-invisible):before { display: none; } /*telegram*/ .web_telegram_org .emoji-animation-container { પ્રદર્શન: કંઈ નહીં; } /*ladno_ru*/ .ladno_ru [style*=”position: absolute; left: 0; right: 0; top: 0; bottom: 0;”] { પ્રદર્શન: કંઈ નહીં !મહત્વપૂર્ણ; , /*mycomfyshoes.fr */ .mycomfyshoes_fr #fader.fade-out { પ્રદર્શન: કંઈ નહીં !મહત્વપૂર્ણ; , /*www_mindmeister_com*/ .www_mindmeister_com .kr-view { z-index: -1 !મહત્વપૂર્ણ; , /*www_newvision_co_ug*/ .www_newvision_co_ug .v-snack:not(.v-snack–absolute) { z-index: -1 !મહત્વપૂર્ણ; , /*derstarih_com*/ .derstarih_com .bs-sks { z-index: -1; ,