તે દિવસ દૂર નથી જ્યારે સરકાર તમને ચા સાથે બિસ્કીટ, સમોસા અથવા જાલેબી ખાવા પર ચેતવણી આપશે અને આ બધાની પાછળ ચેતવણી બોર્ડ મૂકવામાં આવશે. આરોગ્ય મંત્રાલયે નાગપુરમાં એઆઈઆઈએમ સહિત દેશભરની તમામ કેન્દ્રીય સંસ્થાઓને ‘તેલ અને ચાઇનીઝ બોર્ડ’ લાગુ કરવા સૂચના આપી છે, જેમાં તમારા નાસ્તામાં છુપાયેલા ચરબી અને ખાંડની માત્રા સ્પષ્ટપણે દર્શાવવામાં આવી છે.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
જંક ફૂડને તમાકુ જેવા ગંભીર ખતરો તરીકે જોવાની દિશામાં તે પ્રથમ પગલું માનવામાં આવે છે. આ બોર્ડ સરકારી સંસ્થાઓમાં મૌન પરંતુ સચોટ ચેતવણી તરીકે સેવા આપશે, જે લોકોને કહેવાનું વાવેતર કરવામાં આવશે કે તેઓ તેમની સંસ્કૃતિનો ભાગ માનતા ખોરાકમાં કેટલી ચરબી અને ખાંડ હાજર છે.
(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push([“_mgc.load”])})(window,”_mgq”);
જંક ફૂડ તમાકુ જેટલું જોખમી છે
એઇમ્સ નાગપુરના અધિકારીઓએ આ સૂચનાની પુષ્ટિ કરી છે. હવે આવા ચેતવણી બોર્ડ કાફેટેરિયા અને જાહેર સ્થળોએ સ્થાપિત કરવામાં આવશે. હવે ફક્ત સમોસા અને જાલેબી જ નહીં, પણ લેડસ, વડા પાવ અને પકોરસ પણ સ્ક્રિપ્ટ હેઠળ રહેશે. કાર્ડિયોલોજિકલ સોસાયટી India ફ ઇન્ડિયાની નાગપુર શાખાના પ્રમુખ ડો.અમર અમલે જણાવ્યું હતું કે, ‘આ યુગની શરૂઆત છે જ્યારે ખોરાક પર લેબલ લગાવેલા સિગારેટની ચેતવણી જેટલી ગંભીર હશે. ખાંડ અને ટ્રાંસ ચરબી હવે નવી તમાકુ છે. લોકોને તેઓ શું ખાઈ રહ્યા છે તે જાણવાનો અધિકાર છે. ‘
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
દેશમાં સ્થૂળતાની કટોકટી વધારે છે
આરોગ્ય મંત્રાલયના આંતરિક દસ્તાવેજથી દેશમાં વધતી જાડાપણું અંગે ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. એવો અંદાજ છે કે 2050 સુધીમાં, ભારતમાં 44.9 મિલિયન લોકો જાડા અથવા વધુ વજનવાળા હશે – જે તેને અમેરિકા પછી બીજા સૌથી અસરગ્રસ્ત દેશ બનાવશે. હાલમાં, દર પાંચ શહેરી પુખ્ત વયના લોકો મેદસ્વીપણાથી પીડાય છે. બાળકોમાં મેદસ્વીપણા, નબળા ખોરાક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓમાં ઘટાડો ચિંતામાં વધારો કરી રહ્યો છે.
‘ખોરાક પર કોઈ પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ સાચી માહિતી જરૂરી છે’
વરિષ્ઠ ડાયાબિટીક નિષ્ણાત ડો. સુનિલ ગુપ્તાએ કહ્યું, ‘આ ખોરાક પર પ્રતિબંધ મૂકવાનો કેસ નથી. પરંતુ જો લોકોને ખબર હોય કે ಮ್ತಿೆ ಚಿನಿೆ ಚಿನಿೆ ಚಿನಿ್ಚಿನ್ ಚಿನ್ಮಾತಿಗಿ್ಯಾಗ್ಯೆ ಚಿನ್ಮಾತಿಗಿ್ಯಾಗ್ಯೆ ಚಿನ್ಮಾತಿಗಿ್ಯಾಗ್ಯೆ ಚಿನ್ಮಾತಿಗಿ್ಯಾಗ್ಯೆ ಚಿನ್ಮಾತಿಗಿ್ಯಾಗ್ಯೆ, તેઓ કદાચ બે વાર વિચાર કરશે. ‘ડોકટરો અને આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આ પગલું ડાયાબિટીઝ, હૃદયરોગ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવા બિન-કમ્યુનિકેબલ રોગો સામેના મોટા અભિયાનનો એક ભાગ છે, જે સીધા ખોરાકની ટેવ સાથે સંકળાયેલ છે.
નાગપુર આ પહેલ અપનાવનારા પ્રથમ શહેરોમાંનું એક હશે. કોઈપણ ખોરાક પર કોઈ પ્રતિબંધ રહેશે નહીં, પરંતુ દરેક આકર્ષક નાસ્તામાં રંગીન સાઇન બોર્ડ હશે, જે લખવામાં આવશે, ‘સમજદારીપૂર્વક ખાય છે, તમારું ભાવિ શરીર આભાર માનશે.’
